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1.准备汤料 太子参,麦冬,无花果干,蜜枣,小黄姜,洗干净沥干水。 份量见材料表,煲好大约是7~8碗汤的量。
2.土猪里脊肉400克,洗干净切小块。
3.放进绞肉机绞肉碎 绞肉机方便快捷又卫生,是厨房小帮手。
4.把肉碎均匀铺在炖盅底部。
5.所有洗干净汤料一起倒进炖盅,加满纯净水。大约7~8碗
6.开启炖煮模式……3个钟 隔水炖汤,受热均匀,食材营养不流失,炖出来的汤水清润清透,美味又营养。
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